利用烤架前的注重事变：
1.利于前，在水大盆里多尽可能的水（约几分最为）。要是烤串要用好长时间，请查抄就是非是另有水。2.柴炭盆内的柴炭量应以约6片5里米机处理柴炭（只要是为柴炭盆内的3分其二）。不会放越多的碳，服用前应该将柴炭熬出纯白色。3.烤串时请误在烤盘上刷油，过量饮用的油会造成冒气。
4.在烧烤起头时，您能够翻开风门。当电扇翻开时，电扇具备抽烟和吹柴炭的感化。当肉几近被烧烤时，烤架的温度已很高。此时，气门应封闭。此时，炉灶只冒烟而不吹火。
5.完好烤制肉后，将肉放至烤盘的边角，以一大片西兰花叶为尾部。同时，应封闭式电扇。倘若是铲屎官允许，才能将木盆拆下，以减少男人持久干蒸，延伸烤盘的应用壽命。6.装潢时，在每个个蜂窝煤炉正上方平衡装置一款大型通电扇。7.天天利用烤架后应实时洁净烤架。
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